2025年03月24日

鶏冠果（けいかんか）知ってますか？（＾＾

野菜ソムリエ仲間の堀さんが珍しいイチゴを
届けてくれました。



鶏のトサカみたいな形をした鶏冠果（けいかんか）です。
鶏冠果は一番果に出来やすく、栄養を独り占め
できるとか諸々の理由で大きく成長🍓


イチゴは先端の方が甘いのですが、鶏冠果はどこを食べても
とても甘くて美味しいです。大きくてゴツゴツのイチゴ
見かけたらぜひ食べてみてくださいねイチゴ

堀さん、美味しいイチゴをありがとうございました🙇‍♂️


沖縄第一ホテル
０９８－８６７－３１１６
#鶏冠果（けいかんか）
#大きくてゴツゴツのイチゴ
#野菜ソムリエ上級プロ・堀基子さん
  


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2025年03月23日

「ウォロ」の村岡さま♪

市民活動総合情報誌「ウォロ」の村岡さまが
おいでになりました。



　　　　村岡さまが大切そうに見せてくれたバックは
　　　　　　　　アキノイサム氏の作品ですハート

今回は「アキノイサム展」をご覧になることと
寄宮にある「みんなのおうち・よりみん」の
城間えり子さんの取材のために
おいでになったそうです🖊


うれしいお土産をちょうだいしました。
栄養満点の牡蠣の佃煮です。
ご飯がすすみそう🤭ハート

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2025年03月21日

ロワジールホテル＆スパタワー那覇でお泊まり

母とロワジールホテル＆スパタワー那覇で
お泊まりしてきました。



お部屋はベットがくっついてるハリウッドツイン
今宵は母とくっついて休むことに
しましょう😁ハート

 

昨夜は天然温泉「海人の湯」でゆったり温まって
早めに休んだので、今朝はお腹ペコペコです。
お野菜・フルーツ、オムレツ、焼きたてパン
としっかりいただいてきました🥗🍞🤭


大好きな温泉に入って♨美味しいお食事をして
大満足の母🧓ハート　「また来ようね」と
約束して帰ってました


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2025年03月20日

新婚旅行❣

新婚旅行でおいでになりましたのは
島さまご夫妻です。



当ホテルは大江健三郎先生の記事を読んだり
ニュースをご覧になってお越しになりました。
「朝食は沖縄の野菜がこんなに美味しい
ことに驚きました。器も素晴らしかった」
と嬉しいご感想をお話して下さいました。

島さまは柳宗悦氏の研究をされているそうです。
チェックアウト時は慌ただしくてあまりお話
できませんでしたが、今度ゆっくり
お話を伺えたらと思います🙇‍♂️


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2025年03月19日

携帯電話を忘れませんか？

めちゃくちゃ、うふそ～（おっちょこちょい）な私




何度も携帯電話を忘れて真っ青になり
兄からは「首から下げておきなさい」
とあきれられていました😆汗

女子が好きそうな可愛いスマホポーチは
沢山あるのですが、似合いそうな物
が見つからず・・・

東京で見つけましたハート
「AYANOKOJI」という京都のブランドです。
（思わず綾小路きみまろと心の中で呟いていました）
これで忘れ物がなくなるかな？🤭


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2025年03月17日

与那国島で初泳ぎ✨

この時期においでになる伊名岡さまが
来てくださいました。



　　　　　　いつもお洒落でパワーあふれる伊名岡さまピカピカ

今回は日本最西端の島、与那国島へ行かれたそうです。
シュノーケリングで初泳ぎをされたり、与那国馬を
見たりとのんびりお過ごしになられたそうです。


「与那国馬を見てみたい」とお話したら
お写真を見せてくださいました🐴ハート


うれしいお土産をちょうだいしました。
あたたかいお心遣いに感謝いたします🙇‍♂️


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2025年03月16日

琉球薬膳研究会主催 「学術研究発表会」

日本中医食養学会沖縄支部・琉球薬膳研究会主催
「学術研究発表会」が行われ司会を
させていただきました。




今年も会員をはじめ一般の方も参加されました。


「薬膳でメンテ」と題して宮國由紀江会長が講演をされた後


５グループの皆さんが「琉球薬膳の可能性」をテーマに発表
身近な食材の薬膳的効能や有効成分、レシピなどを紹介
どのグループもしっかり研究されていて素晴らしい
内容でした。日頃の勉強不足を反省しました😐汗


沖縄第一ホテル
那覇市牧志１－１－１２
０９８－８６７－３１１６
  


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