2025年03月16日
琉球薬膳研究会主催 「学術研究発表会」
日本中医食養学会沖縄支部・琉球薬膳研究会主催
「学術研究発表会」が行われ司会を
させていただきました。
今年も会員をはじめ一般の方も参加されました。
「薬膳でメンテ」と題して宮國由紀江会長が講演をされた後
５グループの皆さんが「琉球薬膳の可能性」をテーマに発表
身近な食材の薬膳的効能や有効成分、レシピなどを紹介
どのグループもしっかり研究されていて素晴らしい
内容でした。日頃の勉強不足を反省しました
沖縄第一ホテル
那覇市牧志１－１－１２
０９８－８６７－３１１６
Posted by 沖縄第一ホテル at 12:00│Comments(0)
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