2013年07月16日
沖縄タイムス創刊65周年記念企画「新・王の食卓」
沖縄タイムス創刊65周年記念特別ディナー企画
琉球に学ぶクスイムンの宴 『新・王の食卓』
長寿のルーツを味わう目からウロコなスペシャルナイト
の司会をさせていただきました。
『新・王の食卓』は琉球王朝時代、王様の健康を願って
書き上げられた「御膳本草」の智恵を今に活かして、
現代の沖縄の選りすぐりの食材とナハテラスのシェフたちの
一流の技で生まれた温故知新のコラボメニューを
お楽しみいただきました。
琉球薬膳料理研究家の宮國由紀江先生に中医学のお話を
ナハテラスの伊波昌昇料理長にお料理のお話を伺いながら
ディナータイムを進めさせていただきました。
司会が終わって、ホッと一息
宮國先生を囲んで参加してくれた野菜ソムリエのメンバーたちと
みんなの優しい笑顔に癒されます(^‐^)♪
司会のためお写真を撮ることができませんでしたが、
後日、タイムスさんがお料理のお写真などを送って
下さるそうです。また、詳しくご紹介させていただきますね。
琉球に学ぶクスイムンの宴 『新・王の食卓』
長寿のルーツを味わう目からウロコなスペシャルナイト
の司会をさせていただきました。
『新・王の食卓』は琉球王朝時代、王様の健康を願って
書き上げられた「御膳本草」の智恵を今に活かして、
現代の沖縄の選りすぐりの食材とナハテラスのシェフたちの
一流の技で生まれた温故知新のコラボメニューを
お楽しみいただきました。
琉球薬膳料理研究家の宮國由紀江先生に中医学のお話を
ナハテラスの伊波昌昇料理長にお料理のお話を伺いながら
ディナータイムを進めさせていただきました。
司会が終わって、ホッと一息
宮國先生を囲んで参加してくれた野菜ソムリエのメンバーたちと
みんなの優しい笑顔に癒されます(^‐^)♪
司会のためお写真を撮ることができませんでしたが、
後日、タイムスさんがお料理のお写真などを送って
下さるそうです。また、詳しくご紹介させていただきますね。
Posted by 沖縄第一ホテル at 15:00│Comments(4)
この記事へのコメント
こんにちは☆
いいなぁ~(* ̄。 ̄*)
克江さんも
お料理いただけるんですか~!?
いい仕事だな~♡
いいなぁ~(* ̄。 ̄*)
克江さんも
お料理いただけるんですか~!?
いい仕事だな~♡
Posted by MadamCherry at 2013年07月18日 10:45
Madam Cherryちゃん こんにちは。
はい、試食会に参加させていただきました♪
「新・王の食卓」は中医学に基づいたアンチエイジングメニュー、
お陰さまで、お肌がプルプルになったようです(*^^*)
はい、試食会に参加させていただきました♪
「新・王の食卓」は中医学に基づいたアンチエイジングメニュー、
お陰さまで、お肌がプルプルになったようです(*^^*)
Posted by 沖縄第一ホテル at 2013年07月18日 12:47
相変わらず美人ですね。
料理もできて。
司会もできて。
天才ですね。
ほめすぎて疲れた。(笑)
料理もできて。
司会もできて。
天才ですね。
ほめすぎて疲れた。(笑)
Posted by Philip at 2013年07月18日 18:54
Philipさん おはようございます。
ハハハッ そうそう、
心にもないことをいうと疲れちゃいますよね(^‐^;
ハハハッ そうそう、
心にもないことをいうと疲れちゃいますよね(^‐^;
Posted by 沖縄第一ホテル at 2013年07月19日 08:28
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