2024年04月01日
「沖縄そば懐石・尊尊我無」
那覇市樋川の『沖縄そば懐石・尊尊我無』に
行ってきました。
前菜
生もずく美味酢和え・筍蓮味噌和え・田芋唐墨・眼鰺寿司
造里
須万鰹 浜鯛 夜光貝 縞蛸
焼物
真羽太炭焼き 冬瓜卸 苦瓜 人参
今帰仁アグーで作るすき煮
今帰仁アグーは甘みを感じられるほど脂の旨みがありました
氷果
沖縄蜜柑
県産の食材を使ったお料理はどれも美味しく
器は県内の作家さんの作品でお料理を
更に引き立てていました。
季節によりメニューが変るそうです。
またお邪魔したいと思います。
沖縄第一ホテル
那覇市牧志１－１－１２
０９８－８６７－３１１６
Posted by 沖縄第一ホテル at 12:00│Comments(0)
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